粉嫩如櫻的春日美饌，錯過只能等明年

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被譽為「日本白身魚之王」的【真鯛】

與春櫻共舞，化身春季限定的桜鯛御膳

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以【日本愛媛縣】新鮮真鯛為主角

道道精緻、滿滿春意

一次品味春日的豐盛美好

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桜鯛御膳

前菜｜春彩先付

吸物｜鯛の鰹出汁仕立て

揚物｜鯛と海老 春巻き揚げ

焼物｜鯛焼き 辛子添え

蒸物｜鯛と豆腐 銀餡仕立て

食事｜三彩真鯛茶漬け（胡麻・柴漬・梅）

鍋物｜特選沙朗牛肉鍋