隨著春意盎然，大地回暖，萬物甦醒，
一場春日盛宴即將展開。

由日本がんこ總料理長笠原隆昌匠心獻上，
以春日綠意與繁花為靈感，匯聚時令鮮味，
將春天的美麗化為極致佳餚。

精選日本真鯛、螢烏賊、金目鯛，
勾勒海之春韻；搭配櫻花、春筍，
讓春之氣息於舌尖綻放。
更有伊勢海老、黑鮪魚、喜知次、A5和牛，
層層交織，締造豐富口感。

從精緻八寸、鮮味造里、匠心燒物，
到細膩小鍋料理與甘物，
每一道皆是對春天的詠嘆。

誠邀您共賞春之饗宴，品味四季遞嬗之美。

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